Pączki w 5 minut!

Co tu dużo pisać, te pączki są po prostu pyszne! A najlepsze jest to że robi się je dosłownie w 5 minut! Bez drożdży, bez miksera! Idealne na piknik.

Składniki:

  • jogurt naturalny duży (mogą być serki homogenizowane ok 300g)
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru (ja dałam trzcinowy)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok 1l oleju do smażenia

 

Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam łyżką. Ciasto ma być klejące, ale nie dodaję więcej mąki bo pączki będą wówczas za twarde. Odmierzam małe porcje ciasta za pomocą małej łyżeczki i umieszczam w garnku. Żeby ciasto łatwiej odchodziło od łyżeczki, warto łyżeczkę umoczyć w oleju przed nabraniem na nią ciasta. Pączki smażę na złoty kolor z obu stron. Przekładam na papierowy ręcznik, żeby odsączyć z tłuszczu. Wystudzone posypuję cukrem pudrem.

 

_DSC3987_DSC3989_DSC3991

Przepis pochodzi z bloga Ugotowani.tv

Reklamy

2 uwagi do wpisu “Pączki w 5 minut!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s